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川味拌榨菜
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作者：
娇么么
用料
川味拌榨菜的做法步骤
步骤 1
榨菜洗净沥水切条撒3-4盐勺盐腌制30分钟
步骤 2
葱姜干辣椒切末备用 榨菜出水后，用手挤干水分铺开
步骤 3
浇几勺油辣子、撒上姜蒜辣椒末、白芝麻、少许白糖
步骤 4
热锅凉菜籽油炒香花椒，淋姜蒜末上拌匀即可
步骤 5
一小颗榨菜现做现吃也可以
川味拌榨菜的小贴士
1：小时候看过别人撕榨菜皮上的菜骨，琐碎好玩儿不浪费食物，苦苦的味道也很好，可以去了骨一起拌，也可以攒着炖肉吃·· 2：密封好放冰箱可以放3-5天，水分不够干不能久存； 3：佐粥下饭小凉菜。
菜谱创建时间：2015-01-25 18:06:36
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