嫩百叶蒸香肠

百叶折叠，切细丝铺于盘底，撒少许盐，加入清水，水量与百叶量持平。

香肠切薄片，均匀撒在百叶上。

放入蒸锅，大火蒸5至10分钟即可出锅。