土司片中间挖个方形，边缘至少留1CM宽。
热锅用色拉油或黄油煎空心土司片，打入1个鸡蛋。
煎至蛋清凝固变白，放入小土司片，慢慢压实。
翻面煎另一面。
两面都煎好，将一面涂抹沙拉酱放片西红柿备用。
再取2片土司均匀涂抹沙拉酱
铺满肉松。
一片铺上白菜丝，一片铺上香蕉片。
步骤8涂沙拉酱与步骤9压实。
对角线切开。
根据自己口味用小柿子，香蕉片，酸黄瓜摆盘，沙司酱涂到三明治上就OK了。
根据自己口味放千岛酱，沙拉酱，鹅肝酱，花生酱味道都不错。 夹层可以放火腿片，培根，各种水果，叶菜等。