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椰香斑斓玛德琳
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作者：
爱的田美
用料
椰香斑斓玛德琳的做法步骤
步骤 1
鸡蛋，玉米油，糖粉打散，打均匀。
步骤 2
加入椰香斑斓香精。
步骤 3
面粉，泡打粉过筛。
步骤 4
将面粉分3次加入蛋液，搅拌均匀，静至15分钟。
步骤 5
模子刷油，上端撒椰蓉。
步骤 6
面糊装入裱花袋，或保鲜袋前端剪开。
步骤 7
挤入模子，9分满，上端再撒适量椰蓉。
步骤 8
烤箱预热，170度，烤13-15分钟，取出，立即脱模。
椰香斑斓玛德琳的小贴士
1要用糖粉，比砂糖口感好。 2很快手，不必打发蛋液。 3搅拌混合后，一定要静止15分钟，这样面糊更均匀，烤出的玛德琳口感更细腻。 4回油后，更好吃。 5如果用黄油，要将黄油完全融化再和鸡蛋糖粉混合。
菜谱创建时间：2015-02-09 15:46:50
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