将原料称好，备用。黄油提前室温软化，切忌化成水状，必须室温软化。烤箱预热170度。
将所有粉类混合，过筛。
将软化好的黄油放入搅拌碗中，用橡皮刮刀搅拌至黄油颜色发白，然后快速搅拌至柔软顺滑。
将筛好的粉类倒入黄油中，拌匀。
切拌均匀后用手揉成面团。
将面团分成10-11g的小块。
用掌心将每块小面团揉成小球状，排出空气。
将小面团搓成6cm左右的棒状。将搓好的小棒下弯，做成马蹄形，留一定间隔放在烤盘上。
170度烤箱烘烤12-15分钟，烤到酥饼略呈焦黄色，取出放在冷却架上冷却。
完全冷却后，用粉筛在成品上筛一层装饰用糖粉。建议4-5天内食用。