玉米粉+面粉+糖+鸡蛋液=混合 &：玉米粉，俗称玉米面粉，不是玉米淀粉，超市有卖，它是黄色的面粉状
加牛奶搅拌均匀（可不用蛋抽搅打，筷子即可搞定），牛奶可视面糊干稀程度添加，最后的面糊稀薄呈液态流动状
锅微热，加3g食用油入不粘锅润锅，倒面糊，小圆面糊四周有汽泡鼓起用锅铲能推动即可翻面，数秒后起锅即好