炒米皮
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作者：
漠北-6
汉中的米皮有着低调而又悠久的历史，炒着吃也是土生土长的汉中人热衷的吃法
用料
葱
蒜苗
火腿
米皮
醋、五香粉、胡椒粉
炒米皮的做法步骤
步骤 1
葱、蒜苗切段、火腿切片备用
步骤 2
热油、葱、蒜苗爆锅，放入火腿片翻炒，加少许水；倒入米皮继续翻炒，加五香粉、胡椒粉、盐等少许
步骤 3
不用翻炒太久，加鸡精出锅
菜谱创建时间：2015-02-23 18:21:52
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