用水和面粉制作面团,密封静置一会儿
将泡发的香菇、木耳、腐竹切碎,加入葱末、葱花油、盐、花椒粉、香油调味,拌匀(具体比例根据个人的口味吧)
制作馄饨皮,我是用压面机压的,然后用刀切,薄一点儿好吃
制作馄饨,我包馄饨的方法是百度的,偷懒借个图哈
烧开水就可以煮馄饨喽
馄饨煮好后,出锅前放入紫菜、虾皮、盐、酱油、香油、香菜末、香葱末