糖霜核桃
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上次做的琥珀核桃,老公说太油。儿子也是只把糖衣吃了,把核桃吐出来。过年婆婆就试着做了新样,结果广受好评,连儿子都特喜欢吃。现在来分享下。
糖霜核桃的做法步骤
步骤 1
先把核桃仁在微波炉里丁一分钟到2分钟。婆婆在家是用锅无油炒的。只要让核桃酥就行。
步骤 2
然后锅里放一点点水,按个人口味加入白糖。小火煮开,要不停的搅拌,煮到水份蒸发完,糖汁变粘稠就好。关火,放入核桃搅拌,让没块核桃都扮上糖汁。
步骤 3
扮好冷透就好了。做好的核桃是外甜里酥,根本停不下来。
菜谱创建时间:2015-03-01 21:46:12