肉丝青椒炒素几

素鸡，猪肉，青椒分别切成丝。

热锅冷油，放入肉丝大火爆炒出油，放入素几翻炒1分钟左右放入盐，糖，料酒调好味，炒到差不多入味时倒人青椒翻炒均匀出锅盛盘。