木耳和,香菇,粉条(或粉丝)需要事先泡好,最后把所有的食材切细后搅在一起,油,盐等适量
发面
发好面后擀皮,中间厚边上薄,把之前调好的陷儿放中间,边上捏起来(备注:我是先和面发面,后调陷儿,可以节约时间:)
放到蒸锅里,留有空隙,面会发大的。蒸10分钟左右,嗯,出锅囖
十分钟左右出锅,咬一口,美滋滋