冬菇冬笋炒肉片

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作者: 爱永恒-8
冬笋上市的时候一定会炒一盘这家常菜,鲜香美味荤素搭配,取材容易加工简单

用料

冬菇冬笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

干冬菇泡开

步骤 2

冬笋去壳削皮切掉太老的笋头,切小块盐水中煮10分钟

步骤 3

肉、笋、冬菇切片,肉用生粉薄薄裹一层

步骤 4

肉片先下油锅翻炒变白

步骤 5

加入笋冬菇继续翻炒,加入泡香菇的水,加盐糖焖煮,到水几乎收干关火加入味精起锅,完成。

菜谱创建时间:2015-03-05 01:38:42
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