先制作沙拉酱:将洋葱末和蒜末用黄油炒出香味待用
用一个碗将蛋黄酱、酸奶、酸黄瓜末、柠檬汁、洋葱和蒜末搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
鸡蛋煮熟切丁备用。
鸡胸肉用黑胡椒和盐腌渍10分钟左右,用黄油煎熟后放凉切丁备用。
面包丁放小煎锅小火烤到脆即可。
培根用小火煎到脆后切小丁。
圣女果对半切。
牛油果摆盘之前切丁(以免氧化)。
准备一个大碗,罗马生菜切好铺在最下面,上面摆上所有沙拉原料。
最后,把沙拉酱从冰箱拿出,淋上。完爆新元素的各种超贵沙拉。配上一杯红茶,慢慢享受一个早午餐!