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下酒翅尖的做法

下酒翅尖

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作者: 爱的田美
爱的田美
男人下酒,女人打尖的美味!

用料

下酒翅尖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翅尖洗干净,锅中加水,将翅尖放入,烧开飞水,再次洗干净浮沫待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,将花椒,辣椒、姜与翅尖一同放入,略煸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入,料酒,生抽,老抽,糖,老干妈酱再略炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过翅尖。加一勺米醋,大火烧开,小火炖15分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍凉装盘。

下酒翅尖的小贴士

1翅尖一定要过水,去除鸡腥味。 2加一勺米醋哦,这样不仅可以解毒,除异味,而且可以使肉味更香醇。

菜谱创建时间:2015-03-09 12:59:09
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