大米粉小窝头

粘米粉(大米粉)加适量白糖，加沸水烫面，一点点加水，到没有干粉。菜谱中的水量是参考重量，具体操作自行调节。

等面稍微凉下，开始揉面，然后做成小窝头状。水开后蒸十五分钟左右！就可以美美的吃了。