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辣炒白菜豆腐
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作者：
大猫爪和小猫爪
用料
辣炒白菜豆腐的做法步骤
步骤 1
切豆腐，切白菜。姜切丝，葱切段。
步骤 2
热油，中火煎豆腐至两面金黄。盛出放一边。
步骤 3
剩下的油炒白菜。下花椒爆香，之后捞出。下姜丝和干辣椒(捏碎)爆香，转大火下白菜和葱快速翻炒。白菜变软后，倒入生抽。继续翻炒几下，放入豆腐，按照自己口味撒盐糖，炒几下出锅。
步骤 4
来碗热腾腾的米饭，开吃！
辣炒白菜豆腐的小贴士
炒白菜一定要大火快炒，这样辣味才能呛进去。
菜谱创建时间：2015-03-15 01:52:09
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