鸡蛋打散，加着料酒，倒入锅里。
打散，盛出
锅里加油，倒入南美白虾仁翻炒
盛出，我直接放入放鸡蛋的碗里了
锅里加油，倒入黑木耳，菌菇翻炒
把鸡蛋，虾仁倒下去，加点水，盖盖子，煮一会。出锅前我加了生抽，盐，糖，鸡精。
调味按照自己喜好，南方人好甜味，我加了糖，北方人可以不加，装盘撒葱，