卷心菜切成丝
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹少量油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧！
由于比较厚，所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了！
表面挤的番茄酱，番茄酱爱好者觉得还不错滴说。有蛋黄酱的话应该也不错！
翻面的时候可以借助一个盘子来翻，要不很容易裂开。。虽然也不影响吃啦。。我就裂开了= =然后硬拼回去了。。 --------------------------------------- 附上如何完美谋杀一颗卷心菜的小贴士： STEP 1 沼三明治 http://www.xiachufang.com/recipe/100453652/ STEP 2 卷心菜煎饼/大阪烧 http://www.xiachufang.com/recipe/100467669/ STEP 3 卷心菜浓汤 http://www.xiachufang.com/recipe/100473869/ STEP 4 卷心菜烘蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/100474907/ 每个菜谱用的卷心菜都是1/4颗哦！ 轻松易上手！HOLD住一颗卷心菜不是梦！