大蒜切蒜片，洋葱切拇指大小的块状，培根切小块，南瓜去皮切小块；
切块的南瓜装入玻璃碗，加2/3冷水，盖上盖子或保鲜膜，微波炉高火转6—8分钟，直至南瓜能轻松用筷子戳破。
黄油融化后爆香蒜片洋葱块，随后放入培根炒的微焦，倒入南瓜块及汤水，煮沸后转小火煮1-3分钟，。
用搅拌器将所有的食材打成液体。
倒回锅里，加盐和少许黑胡椒粉搅拌，加淡奶油搅拌均匀，微微冒泡即可。