芝麻鸡蛋卷
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心血来潮买了个蛋卷模,做点蛋卷吃,此方子的蛋卷很好吃😊方子成品约一斤多,每次都不够分,第一次试做还是做1/3量好了,近来试了下个新口味,椰香味的,这个基础方子上再加15克奶粉和40克黄金椰蓉,椰香味完全来源于黄金椰蓉,好吃爆了
芝麻鸡蛋卷的做法步骤
步骤 2
2.加入黄油和玉米油混合成油水混合物。再加入过筛的面粉和黑芝麻拌匀即可用。
步骤 3
3.加热蛋卷模,加一勺蛋糊,夹紧,反转,令面糊受热均匀。这时会听到吱吱声,等声音消失了再夹十秒左右打开卷起来即可,摊凉入袋密封保存。
菜谱创建时间:2015-04-04 22:37:15