买面条的时候我基本让卖家帮我揪成两节或三节。拌面的时候更方便。 煮面加少许盐，面条会更劲道。 煮到你喜欢的软烂程度，过凉水，待用
鸡蛋打散，炒熟待用。 扁芸豆切丝，加少许盐炒熟待用。 黄瓜切丝待用。 蒜蓉加酱油待用。 辣椒油随意。
拌起来开吃噜～