蓝莓燕麦马芬Blueberries Oat Muffin

所以干粉类原料和燕麦片在大碗中混合均匀，面粉需过筛。

鸡蛋和糖搅打至糖溶化，无需打发，加入牛奶、油、香草精，用蛋抽混合均匀。

干性原料倒入湿性原料中，用刮刀迅速翻拌至无干粉状，不要搅拌过度，最后拌入蓝莓。

烤箱预热200度，用大勺将面糊装入模具，烤20分钟左右，至牙签插入中心无面糊带出。