葱姜切段切片，白菜切片，胡萝卜洋葱切段儿，豆腐切块儿
锅中加油，加豆瓣酱，葱姜花椒，炒香
加入洋葱胡萝卜炒，再加豆腐白菜炒几分钟变红
加入肉片，鱼丸鱼豆腐，少量啤酒或者料酒，继续炒。肉片略熟后加热水煮开~
胡萝卜变软，鱼丸彻底熟透，就可以吃啦