西红柿切滚刀块、葱蒜切片、鸡蛋打散
锅中倒油（亲，热锅凉油哦），待油烧热后，倒入鸡蛋液，（这个时候，鸡蛋会快速凝固），然后用筷子在锅里搅！鸡蛋会成漂亮的长絮装
放入葱蒜
倒入西红柿，翻炒一会（我不喜欢吃熟西红柿啦，所以，一般我都把它小炖一下，炖烂：）），加盐、酱油，翻炒，出锅
OK啦~~~~~