用APP打开
盐渍樱花的做法

盐渍樱花

5.7万人浏览 3803人收藏 108人做过
APP中查看更多做法
阿修罗老巫婆
晚樱盛开的季节,又叫关山樱、八重樱,唯一可以食用的樱花。摘下七八成开的花朵,海盐腌制,再细盐二次腌制,阴干水分,可以保存颜色和浓郁的香气,做成小点心,美的好似一场樱花雨。

用料

盐渍樱花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

樱花采摘

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要摘一抖花瓣就掉落的盛开樱花。摘取七八分开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

流水冲洗去掉灰尘和虫子。吸干水分

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层花一层海盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压紧两日。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刨出来,吸干水分

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换细盐再次腌制两日

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抛出,阴凉通风处阴干水分。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒一把盐保存进玻璃罐子。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以后续制作果冻、蛋糕、饼干

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意发挥。

盐渍樱花的小贴士

不要摘道路两边的,曲径通幽的花园里的花比较干净

菜谱创建时间:2015-04-13 09:22:51
打开App收藏