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地瓜面窝窝头
20.9万人浏览 4099人收藏 187人做过
作者：
安心mama
用料
地瓜面窝窝头的做法步骤
步骤 1
准备地瓜面500g 温水适量
步骤 2
分次加入温水和面，一定要用温水哦
步骤 3
和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常
步骤 4
取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）
步骤 5
上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右
步骤 6
出锅，趁热吃，凉了会硬，再蒸下就好了！没加糖，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！
地瓜面窝窝头的小贴士
1.和面一定要温水 2.面团要不软不硬，开裂也没事，不影响成品 3.趁热吃
菜谱创建时间：2015-04-20 13:15:40
