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麻辣鳕鱼
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作者：
/qq微颩/zhq
用料
麻辣鳕鱼的做法步骤
步骤 1
麻辣鳕鱼做法，鳕鱼洗净，去除内脏，把里面的黑膜一定要去除掉，切段，用料酒和盐腌制一段时间，淀粉加水水不要太多，粘稠到可以缓慢滴下，鳕鱼裹上水淀粉，锅里放油，中火，慢慢炸，炸到略微变色，捞出，大火将油烧热，再次放入鳕鱼，炸到表面变硬，捞出，将油倒出，留少量底油，放入葱姜蒜煸香，放入炸好的鳕鱼，倒入调料汁，快速翻炒，出锅，开吃！！！ 提前准备一碗汁，我放的醋糖花椒面淀粉辣椒，搅匀
步骤 2
开吃
菜谱创建时间：2015-04-26 19:30:44
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