酒店吐司
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早年在大旺群里的时候大家一起撸这款。当时配方翻译有点错误。其中一个原料错了。大家做完都纳闷为什么那么粘牙！哈哈哈哈。后来过了很久我在一个日本人的博客里看到了这个配方。虽然看不懂字，但是有图片啊。猛然发现原来用的是水贻。过度在重新做过。真真是好吃啊！！最爱顶部那一刀！摆入黄油烘烤后融化。那香味儿！！！
酒店吐司的做法步骤
步骤 1
一般吐司过程。后油法揉到完全阶段。可以轻松的拉出薄膜。透明到看见指纹！
步骤 2
25度左右的环境一发至两倍大。戳洞不回弹。称重后平均分成三份。
步骤 3
滚圆松弛15分钟。擀卷后入盒。35度环境二发至满模。用锋利的刀片割一条口。摆入适量的黄油。
步骤 4
180度。下层烘烤约30分钟。出炉后轻摔吐司盒震出热气团。倒出放凉。
菜谱创建时间：2015-04-28 09:19:07