简单好吃又下饭的炒花甲螺
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作者:
bunnylin
朋友过来吃饭必炒,一定最先光盘,做法简单到不行,下饭开胃
用料
花甲螺
500g
海天黄豆酱
1勺
老干妈
3/4勺
绍兴花雕酒
半碗
姜
适量
蒜
适量
简单好吃又下饭的炒花甲螺的做法步骤
步骤 1
花甲螺买回来放盐水里稍微泡下,切姜蒜备用
步骤 2
热油锅,放入姜蒜,黄豆酱,老干妈稍微翻炒下
步骤 3
倒入花甲螺爆炒
步骤 4
再加入差不多半碗花雕盖上锅盖焖会,等花甲都张嘴了就可以翻炒均匀起锅了,也可以加点葱花点缀下
菜谱创建时间:2015-05-03 13:25:04
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