蓝橙冰激凌苏打

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作者: Azuki小豆
一杯口感相当丰富的夏日特饮,绵密的泡沫、香滑的香草冰激淋、爽口的苏打水、再加上蓝橙力娇酒刺激你的味蕾,夏天那么热,不想爽一下么? 大学时打工的咖啡店的人气饮品,我在别的咖啡店还没看到过不知道算不算我们老板的独创哈哈。看起来高逼格但非常简单,而且制作过程很有趣。 不过虽然看起来小清新其实有货真价实的酒精在里面哦,未成年和酒精过敏者不要喝哦!

用料

蓝橙冰激凌苏打的做法步骤

步骤 1

准备一只锥形的高一点的杯子,先在杯底倒15cc浓缩橙汁,用小勺引流的方法倒入15cc蓝橙力娇酒。因为浓缩橙汁的密度大所以会自然分成两层。如果你只有普通橙汁就不用引流了,蓝橙力娇酒倒进去的时候会自动混合成水绿色。

步骤 2

加冰块至杯子的7分满。挖两大勺冰激凌在冰块上。

步骤 3

往冰激凌上面倒苏打水或者雪碧,不要太急,缓缓地倒不然容易溢出。

步骤 4

插入一根吸管开始喝。

菜谱创建时间:2015-05-04 19:48:56
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