馄饨皮四周抹水
放入少量肉馅,因为是小馄饨皮很薄,一点点就好,我每次都贪心的放很多,结果被人嫌弃说是在吃鲜肉大馄饨^_-
向上折起
再向上折^_-
两边稍微捏一下,然后往中间窝住使两个小边角重叠
接口捏紧就好啦!^_-
完工啦!
水开以后下小馄饨煮几分钟就可以啦!可以加入紫菜,虾皮和胡椒粉,出锅滴适量麻油就开吃吧!^_-
其实就是迷你版的大馄饨,也有挑点肉馅随便一捏的包法,感觉那种省时但是煮起来容易散开,个人喜好咯^_-