PH焦糖海盐酱

淡奶油倒入小锅中，煮至温热备用。

另起一锅，倒入白砂糖， 糖开始融化后要注意搅拌，一直熬至所有糖都融化。（这一步不用刻意将糖熬至焦糖色，因为后面还会进一步焦化，这步可以不要熬太过。）

在融化的糖浆里放入黄油并搅拌均匀。

糖浆里倒入温热的淡奶油，并搅拌均匀，再开小火煮沸，加入海盐，并搅拌均匀。

趁热倒入消过毒的瓶子里，放凉后冷藏即可。