凉拌莴笋丝

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作者: E路拾缘
莴笋是非常普遍的家常蔬菜之一,色泽青绿,口感爽脆,茎可生食、凉拌、炒食。

用料

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去老皮,切丝。 煮一锅水,水滚后放入莴笋烫20秒,捞出后过凉水或冰水。过凉后沥干水份。放入干净的盆子,加入盐,糖和白醋、麻油调味。

步骤 2

可装饰黑芝麻,和葱花。

菜谱创建时间:2015-05-22 16:47:40
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