木耳洗好备用 葱切小碎末备用 蒜成蒜蓉备用 胡萝卜切小块备用 西兰花切小块备用
鸡翅,小土豆,胡萝卜和木耳,我是用电高压锅加压5分钟(这样鸡翅里外都熟,不沾骨头,土豆也很绵软),蒸5分钟也行,刚熟就好,不要时间太长,
鸡翅土豆,胡萝卜,木耳熟了盛出, 西兰花最好用水焯一下,(否则,要炒很长世间才熟)
把鸡翅,土豆,木耳,胡萝卜,西兰花,葱和一半的蒜蓉放在炒锅里翻炒一下,放入耗油,酱油,糖,盐百里香翻炒
带基本上了一些颜色后,在调水淀粉,在水淀粉里再放一点调味酱油,调好放在哪里,先把剩下的一半蒜蓉放在锅里,翻一下,再放入水淀粉,慢慢翻炒3~4下,即可出锅