茶叶蛋
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作者：
401的红豆你要开花
简单又时不时想念的味道。
用料
鸡蛋
8个
料酒
2匙
酱油
6匙
盐
1匙
冰糖
2匙
香叶
3－4片
八角
3－4个
花椒
1小把
红茶
1小把
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
白水煮蛋，水开后6－7分钟
步骤 2
晾凉后用小勺底部轻敲蛋壳成碎片状
步骤 3
鸡蛋放入水中，水将将没过鸡蛋，加入调料，煮沸后转小火20－30分钟
步骤 4
停火浸泡至室温
菜谱创建时间：2015-05-27 12:11:49
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