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厨娘牛肉面
557人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
sherry舒涵
用料
厨娘牛肉面的做法步骤
步骤 1
牛肉切块（最好用牛腩或牛肋条），焯水沥干备用
步骤 2
胡萝卜滚刀块、洋葱少量、香菇焯水，姜片、蒜片、葱段、大料，备用
步骤 3
上面准备好的食材统统放入电饭煲，添热水，慢炖模式50分钟
步骤 4
牛肉汤倒入烧锅，根据面条的多少加入适量的白水，大火煮面
步骤 5
待面煮熟，依次放入酱油、盐，关火放葱末，拍照，开吃
厨娘牛肉面的小贴士
1.牛腩和牛肋条肥瘦相间，口感松软 2.炖牛肉的时候放入足量的水，以免煮面再次添水影响汤的口感
菜谱创建时间：2015-06-02 17:24:58
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