夏天拌面肉酱
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作者:
花以向晚
受到上海辣肉面的启发,而且能储存放便、味美。
用料
肉馅
适量
甜面酱、黃豆酱、蕃茄酱、剁椒酱
适量
蚝油、生抽、老抽、白糖
自己调
油、蒜蓉
适量
夏天拌面肉酱的做法步骤
步骤 1
肉馅放生抽、老抽、蚝油腌制10分钟。
步骤 2
锅烧热,放凉油和蒜蓉稍微煸炒后放入腌制好的肉馅炒至发白,然后放入各种酱料和白糖炒制。
步骤 3
小火熬制几分钟既可,放凉后可放入冰箱,随时不用加热既可拌面。
菜谱创建时间:2015-06-03 12:22:58
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