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榴莲千层蛋糕(6寸)的做法

榴莲千层蛋糕(6寸)

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作者: 忘忧草-166
忘忧草-166
6寸的配方

用料

榴莲千层蛋糕(6寸)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖打散拌匀,加入融化的黄油拌匀,接着加入牛奶拌匀后,筛入低粉,拌到无颗粒状态

步骤 2

把液体过筛,把颗粒过筛去掉,此时的面糊细腻光滑,复上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时可以把榴莲用勺子搞烂备用

步骤 4

奶油加上糖打发,稍打硬些,别打过了,备用

步骤 5

然后开始煎饼皮对啦,我家汤勺一勺刚好可煎一片,开始中火后面糊摊进移动锅自然成圆形,然后转小火,饼皮熟后会起个小边(开始我用筷子夹老弄破,后面我直接把锅反过来一瞌就一片下来了)一共可以弄12-14片左右

步骤 6

等饼片全冷却后在用,最底一片煎面朝上,把打发好的奶油一层榴莲一层摊匀在上边,在拿另一片同样方式把饼片用完,千层就好了,放入冰箱冷藏后食用口感更佳

菜谱创建时间:2015-06-07 22:29:23
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