花生酱拌油麦菜

油麦菜洗净切段，锅里加清水煮开，加盐加油把油麦菜焯熟（喜欢软口可以煮久一点），捞起沥干水分。

花生酱2、3勺用温开水稀释，加入1勺酱油用勺子沿一个方向搅拌，把调好的酱汁和沥干水的油麦菜搅拌均匀即可。