简单快手照烧鸡腿饭

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作者: 伊斯特艾格
在日本待了好几年,不同的店里照烧的味道各不一样。虽然说基础材料就是酱油、糖和酒,味道的不同,很大程度上来自材料配比的不同。这是一个很自由的快手菜,没有什么正不正宗,吃开心就好。

用料

简单快手照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉皮朝下,放锅里小火煎5-10分钟,等皮焦黄,并且有些变脆之后翻面。

步骤 2

趁着煎鸡腿的时候调料全部放碗里拌匀。

步骤 3

大葱葱白一小段从中间切开,取靠外层的几层皮,用刀切丝,放在水里泡着。

步骤 4

鸡腿肉两面煎好之后夹出来切或者剪成合适的大小,回锅之后倒入调料汁,中火。

步骤 5

等调料汁分量变成大约一半之后起锅。放在饭上就可以吃啦!

菜谱创建时间:2015-06-11 22:00:52
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