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香浓炼乳面包的做法

香浓炼乳面包

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作者: 金子-79
金子-79
出品很软,奶香十足。

用料

香浓炼乳面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除玉米油外,所有材料放进揉面包机揉至出膜(二遍),加入玉米油再揉(一遍),直到出膜满意。用厨师机更快些,也好手揉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发至二倍大,分四等份,用扞面扞卷起,如图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扞成条装,切块约1寸宽并刷上炼乳+黄油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可用七寸或八寸模具,面包片如图立贴着放。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发后,表面刷上炼乳+黄油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下150度,烤20分钟。烤面包过程请不要离开,注意观察,如需要可加盖锡纸。

香浓炼乳面包的小贴士

整形后表面可撒些自已喜欢的干果料

菜谱创建时间:2015-06-13 22:37:44
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