用温水泡盐渍樱花 （记得多换几次水，不然会很咸，一定要让樱花充分展开）
把樱花放入模具
水煮沸加入白凉粉 搅拌均匀 用漏斗倒入模具中（喜欢半球的就只用到半球）
在模具上方凹槽倒入水 这个步骤是为了让其有压力 闭合的更紧
放入冰箱冷藏一两小时
水和红糖混合后放入小锅里用小火煮浓稠 放凉
小心出膜 配上红糖汁和黄豆粉
樱花的梗喜欢就留着 我把它切掉了 水和白凉粉混合以后可以稍微加热 如果在冒热气 就稍微静置一下 不要时间长了 冷一点就会成型的 不过成型了还可以放在锅上再加热一下又会变成液体