超棒的百变懒人冰淇淋-不用搅拌！不用冰淇淋机！百变！超省事！！
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超级省事，不用冰淇淋机不用反复搅拌。口感棒，并且口味可根据自己喜好更改换成其他配料。如果你没有冰淇淋机，不想耗费几个小时反复搅拌冰淇淋，手边的材料和工具又很有限，那么绝对绝对要试试这一款。
其实这个方子是来自于《京都午茶时光 日式抹茶幸福甜点》中的抹茶冰淇淋方子，我脑洞大开了一下，将抹茶粉换成了可可粉，结果做出来的效果，可可的比抹茶的还受欢迎。然后我的朋友脑洞开得更大了一些，将可可粉换成了草莓果酱，她告诉我同样 好！吃！到！爆！炸！！
所以，这样一个百搭又简单又好吃到爆炸的方子，怎么能错过呢？！快来看看有多么简单吧。
唯一的缺点：这个方子是用到了生蛋黄，利用的蛋黄的乳化来增强冰淇淋的口感介意的亲还是请绕行吧。对于我这种不拘大小节的吃货来讲，生蛋黄已然好过各种添加剂了。稍后会再传一个不用生蛋黄的懒人冰淇淋方子的。
超棒的百变懒人冰淇淋-不用搅拌！不用冰淇淋机！百变！超省事！！的做法步骤
步骤 1
超级省事，不用冰淇淋机不用反复搅拌。口感棒，并且口味可根据自己喜好更改换成其他配料。如果你没有冰淇淋机，不想耗费几个小时反复搅拌冰淇淋，手边的材料和工具又很有限，那么绝对绝对要试试这一款。
步骤 2
将可可粉加入到冰箱刚拿出的淡奶油中， 打发至五分发。（可可粉或抹茶粉一定要一开始就加入到淡奶油中再打发，不然容易有结块）
步骤 3
将蛋黄稍微搅拌，加入糖，打发至浓稠发白（用刚才打发淡奶油的打蛋器直接打发蛋黄就行，省事儿）
步骤 4
将打发的蛋黄与淡奶油混合均匀，装入容器，放入冰箱冷冻即可。
菜谱创建时间：2015-06-27 13:04:18