把食材按重称好 。面粉过筛!!!
一次将所有的液体混合:糖+油+鸡蛋+酸奶。混合至完全不会水油分离,呈厚重的液体待用。
倒入蔓越莓和筛过的面粉,迅速切拌。一定要迅速哈!!!
迅速分装至模具中,7分满即可入烤箱180---190度,中层,20分钟。
用牙签戳一下拔出来看一下,如果牙签干净无粘连就是熟了,反之,再加烤几分钟。