面粉、水、蔬菜、盐混合搅拌成糊在打入一个鸡蛋搅拌均匀。
锅烧热倒入一大勺面糊
用铲子摊开面糊,摊平。
等饼凝固定型,刷上一层油,在翻面,我用的是电饼铛,没有电饼铛用不粘锅也一样,不粘锅的火就得自己控制,火不能太大,要么没等定型就糊了
摊好的饼切成4块,装盘就可以吃了。