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花生酱巧克力饼干的做法

花生酱巧克力饼干

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作者: Eva_M
Eva_M
特别喜欢花生酱芝麻酱这类 做成饼干沾上巧克力酱简直绝配 为了方便自己记录下方子 以后可以方便刷

用料

花生酱巧克力饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生酱和室温软化的黄油混合,加入细砂糖,用电动打蛋器中速搅打,直至顺滑轻盈状态。(3min左右)加入鸡蛋和香草精,搅拌均匀。

步骤 2

将中粉、泡打粉、盐、肉豆蔻粉混合过筛,加入步骤1中,用刮刀切拌,直至成看不见干粉的均匀的花生酱面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30min以上。至面团变硬

步骤 3

时间到后取出,此时预热烤箱180度,烤盘铺好油纸。

步骤 4

用手将面团分别揉成2cm左右的小球,然后放在白砂糖里,使其均匀包裹白砂糖,再放进烤盘摆整齐,用叉子交叉把小球压扁(不要压的太薄,要有一定厚度)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后送进180度烤箱,烤10—12min,至表面金黄。根据自己烤箱调节。烤好后取出晾凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤饼干期间,将巧克力隔水融化,饼干烤好完全冷却后,把饼干的一边沾上巧克力,撒上杏仁片或者花生碎,放凉网上等巧克力凝固即可。不喜欢巧克力的也可以直接吃。反正都超棒

花生酱巧克力饼干的小贴士

烤完后一定要等饼干完全晾凉再挪动 不然会碎掉哟 这款饼干时酥酥软软的口感,不是特别脆的呢种,特别有口感 一次吃不了太多就减半做哦~

菜谱创建时间:2015-07-11 15:01:38
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