腌爆白菜

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作者: sunnydolls
一道京菜,叫腌爆白菜或爆腌白菜。很清爽开胃

用料

白菜心
花椒
醋
盐
鸡精
香油

腌爆白菜的做法步骤

步骤 1

白菜心切细丝

步骤 2

加入盐,花椒爆腌20分钟,杀杀水

步骤 3

拧干白菜水分,加入少许醋,盐,鸡精、香油,拌匀即可。

菜谱创建时间:2011-09-26 23:27:52
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