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萌萌黑芝麻戚风的做法

萌萌黑芝麻戚风

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作者: 猪猪猪哼
猪猪猪哼
戚风是个神奇的蛋糕,稍微改动一下配方就可以变换出不同口味。轻盈的口感怎么也吃不够(๑•ั็ω•็ั๑) 此处为六寸戚风,八寸请5蛋,其他翻倍。

用料

萌萌黑芝麻戚风的做法步骤

步骤 1

将所有粉类材料过筛,然后将A材料全部混合成浓稠状液体

步骤 2

蛋白分三次加入细砂糖打至九分发

步骤 3

充分混合A和B,倒入模具。

步骤 4

轻轻摔出大气泡,130度25分钟转150度30分钟。出炉立刻离地30厘米摔出热气,倒扣晾凉再脱模。

萌萌黑芝麻戚风的小贴士

多做几次,你一定能做好~

菜谱创建时间:2015-07-15 18:35:59
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