南瓜蒸熟压泥,放凉后和酵母面粉混合揉匀发酵。
黑芝麻和糖混合泳料理机打碎。
面团发酵至2.5倍大小。
撕开内里都是蜂窝组织。
面团重新倒在案板上,排气揉匀。
擀成大面片,薄一点为好。
均匀的抹上黑芝麻糖粉,收口留出。
卷起,收口捏紧。移至蒸锅,醒发15分钟开火,上汽后再蒸18分钟。