将木薯粉和开水烫拌均匀揉成面团光滑
韭菜洗净,滴干水,切成小小粒,加入调味料,盐,鸡精,油(根据自己口感调节)
将面团分成小面团,大约18克左右,用擀面杖擀成薄片,包入少量韭菜
用手把面皮边边捏紧,
收口
将蒸笼抹上一点点油,放进蒸笼摆放好。将面团表面抹上刷上一点点油。冷水上锅冒气,蒸8分钟
成品
馅料加一点虾仁,猪肉炒香,韭菜,调味料拌均匀。非常好吃